Mélange inhabituel
juin 18, 2009
Lassé des gateaux aux carottes, glaces aux pain d´épices ou salade de fruits frais? Tu as des amis à dîner et tu veux sortir de l´ordinaire, c´est super simple!
Grâce à Chloé, ce dessert en vaut un article.
Des ingrédients tout bêtes, du pain aux raisins grillé, de la ricotta, des fraises, du miel, du vinaigre balsamique de Modène et du poivre fraichement moulu.
Petite parenthèse: Le vinaigre balsamique peut être utilisé partout, pour n´importe quel dessert…Chaud ou froid, ca ressort le goût des aliments…Pareil pour le poivre fraichement moulu, oui oui, le poivre fait ressortir le goût des fruits, comme dans une salade de fruits par exemple.
Et le résultat?
Ca donne ca:
Simplemente, una delicia…
10 commentaires
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Manjar de Dioses….
Delices des Dieux….
Le vinaigre balsamique: blanc ou noir? Blanc, j’imagine, vu la photo.
Ben… ça donne bien envie tout ça! Et c’est original.
se sont toujours les mélanges inhabituel qui sont très surprenant. hier, j’en ai fait un aussi, un vrai succès. j’ai fait une salade avec une sauce au miel, je n’aurai pas parier cher dessus et pourtant tout le monde a aimé, moi la première
Verdaderamente una delicia Mandy!
Hé oui et à reims un artisan fabrique le vinaigre balsamique déjà mélangé avec le miel, pour faire ce genre de recette, quand je viendrais en suède au mois d’août je t’en amènerai Amanda. D’ailleurs, il en fabrique jusqu’à 60 sortes pour toutes les recettes
@wasp-por supuesto!
@Anne-Je te conseilles d´essayer!!C´est super!Et pour le vinaigre, c´est du noir!Il est nettement meilleur!
@Aurélie-C´est vrai qu´en fesant au pif ca rend super bien!Moi aussi j´utilise le miel dans les sauces, et ca donne un sacré goût!
@Elisa-Gracias querida!
@Mercier-Oh c´est super ca!!!Je ne savais pas qu´on pouvais en trouver des mélangés. Je connaissais les huiles aux goûts, mais apart le vinaigre à la framboise,citron et figues…je ne connaissait pas!C´est gentil de penser à moi en Août, j´en goûterai volontier!
ça semble bien bon! j’essaierai
@Marie-Madeleine-Ca en vaut le coup!J´espère que tu vas aimer!
Près d’un moi avant que je ne donne des nouvelles et te dise un petit merci! Je suis très flattée de l’attention, et cointente que ça te plaise! Je dois admettre qu’après trois semaines en Asie, cette recette me fait énormément envie!!
@Cholé-Ca en valait vraiment tout un article!!!Merci encore à toi pour la recette et courage pour les voyages à suivre!